众所周知,食品保鲜一直备受人们的关注,也是因为生活需要,我们保鲜方法越来越多,比如:冰箱、冰柜、食品保温箱等等。很多人对于食品保温箱并不陌生,但对其了解恐怕也只是知道其可以用于食物保温。那么下面给大家全面介绍一下食品保温箱,让你真正全面了解食品保温箱。
聚氨酯、挤塑发泡材料是效果优良的保温材料,用它们做成的食品保温箱保温性能较好;加上由ABS、PP或PE等制成的内外面板,以及合理的叠合方式,经过特殊工艺复合加工后即可得到保温箱的基本箱型。使用时在其中加入冰袋等就可以进行保温保鲜。
在很多人的传统概念中,对于食品保温箱的印象还停留在泡沫箱上。的确在过去很长的一段时间里,人们是采用泡沫箱充当食品保温箱。但是,随着社会各方面的发展,现在的食品保温箱已全然不是那种简易的泡沫箱了,其种类、性能都变得多样化了。
一、泡沫食品保温箱
泡沫食品保温箱由来已久,人们见到的也比较多,其具有一般的保温性能、价格低、质量轻,现在仍然被不少小本生意的商家所使用。但是,这种泡沬食品保温箱的缺点也是显而易见的,不仅使用过程中很容易被损坏,报废率较高,而且保温性能也非常有限,在寒冷的冬天是根本不管用的.
二、注塑食品保温箱
注塑食品保温箱是采用注塑成型的方法,做出内衬和外壁,并且在里面填充ESP泡沫的一种保温箱。这种食品保温箱的主要特点就是保温效果好,结实实用,使用率高,而且可以制作成多种样式。
三、滚塑食品保温箱
滚塑相对来说是一个比较新型的塑料成型技术,模具在滚塑机上旋转,用烘箱或者火烧融化塑料颗粒,冷却后成型。因为滚塑工艺比较特殊,所以制作食品保温箱的周期一般比较长,但是滚塑食品保温箱的箱壁是比较厚的、韧性好、耐低温。当然,滚塑食品保温箱更大的优点就是可以直接接触食品,结构坚固实用,称重性能良好。只是这种食品保温箱的质量比较大,一般不太适合单人配送。
以上便是当下市场上常见的三种食品保温箱的优缺点介绍,相信大家看了此番详细的介绍,对于如何选择食品保温箱肯定也有了自己的看法。那么,究竟该如何选择契合需求的食品保温箱呢?
好的箱子一般都有抗紫外线、不易变色的特点,塑料已被广泛用于日常生活的各个领域当中,由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶、塑料柜、塑料箱等,随处可见,那么我们面对市面上这么多的塑料产品该怎么选择理想的保温箱呢?
1、密封性
这是选择保温箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但密封性是内存食物保鲜的条件。
2、耐热耐冷
保温箱对耐热性耐冷性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以用沸水消毒。
3、耐 用
要具有优越的耐冲击性,比如汽车重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕,可终身使用。
4、多功能性、多样性
针对生活需要设计不同大小、配着冰袋使用,冰袋可以保冷可以保热(水袋更低可以被冷冻到-190℃,更高可以被加热到200°C可以任意的切割尺寸)
5、保鲜
密封测定标准是以透湿度测试来评定的,好的保温箱要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持食物的新鲜。
6、保温冷静时间
一般的保温箱冰块放入三分之二时,24-48小时即融化,好的保温箱采用的材料和隔热层的厚度决定了保温的时间,在特定的环境温度下。冷藏时间长达10日。